Achtung: Diese Veranstaltung entfällt
Eine Lecture Performance und zugleich Kochstunde, die dem Publikum in einfachen Schritten die Zubereitung des traditionellen Purim-Gebäcks „Hamantaschen“ (Jiddisch: „montashn“) näherbringt. Hamantaschen sind dreieckige Desserts mit verschiedenen Füllungen, meist aber mit Mohn. Während sich die Zutaten des Teigs vermischen, arbeitet Anna Lublina die Geschichte des Gebäcks seit dem 16. Jahrhundert heraus, ebenso wie die zahlreichen Versuche während und nach der Zeit des Nationalsozialismus die kulturellen Verbindungen des Judentums mit der deutschen Kultur trennen.
Anmeldung: anmeldung@metahubfrankfurt.de
